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we carefully selected materials that are durable
ces couteaux permettent d’obtenir des tranches et des découpes plus fines et plus précises
Type de Couteau : Kama Usuba (Kansai)
Le processus de fabrication de ces manches est encore en cours de développement
Santoku Blue Super Revêtement Inox Poli Manche Occidental Rouge et Noir 165mm 松井刃物 we carefully selected materials thatSantoku signifie couteau polyvalent , adapt pour la viande, le poisson et les lgumes. Il est conu pour combiner les caractristiques du Nakiri japonais (couteau lgumes) et du Gyuto occidental (couteau viande). Trs pratique et fonctionnel, il est largement utilis dans les foyers. Recommand pour ceux qui dcouvrent les couteaux de cuisine japonais ainsi que pour les cuisiniers dbutants.
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